Članek

Kaj srkati to pomlad? Zakaj pinot, seveda!



Pijače

sundawg_wine.jpgAvtor Courtney Cochran

Letina modrega modrega pinota leta 2007 v ruski rečni dolini je bila nekaj lepotnega, kar je privedlo do proizvodnje vin z eleganco in močjo, milino in osebnostjo. Vse to vem, ker sem bil tam nekaj dni, ko sem bil kot klet nadloga, ko sem se v mestu igral s svojimi obveznostmi. In zdaj, ko začnejo rezultati te trgatve priti v javnost po vsej državi, ne bi mogel biti bolj zadovoljen, če bi okusil pozitivno slastne rezultate v steklenici. Pinot raj
Še posebej lep primer je pinotov car James MacPhail iz leta 2007 Sequana 'Dutton Ranch' Green Valley ruskega rečnega doline modri pinot (40 USD). Ta poetični pinot je narejen iz trajnostno gojenega grozdja, pridelanega v Zeleni dolini - enem najmanjših naselbin na obali Sonoma - z osupljivimi aromami in okusi nageljnovih žbic, janeža, zemlje, toasta in češnje. Je polnega okusa za tradicionalno lažjo sorto in se bo lepo združil s pečeno raco in drugim bogatim, a elegantnim mesom. Prvi letnik za projekt, ki ga poganja MacPhail, se Sequana oblikuje kot obetaven nov dom za pinot.

Več informacij.

Priporočena