Zakaj so vina Quinta do Crasto posebna? In ali prideluje kakšno vino, vredno starosti?
Sprehodimo se po vinskem posestvu Quinta do Crasto, njegovi bogati zgodovini, terroirju innajboljših vin Quinta do Crasto za nakup leta 2021.
Odkrijte tudibrez težav vlaganje v ta dobra vina!
Quinta do Crasto je 130 hektarjev veliko vinogradniško posestvo v lasti in upravljanju družine Roquette. Vinotoč se nahaja na desnem bregu reke Douro v kraju Gouvinhas (Sabrosa, severna Portugalska) med Pinhaom in Reguo.
Njeno ime „Crasto“ izvira iz latinske besede „grad. 'Latinska beseda castrum pomeni „rimska utrdba“.
Paleta vrhunskih izdelkov Crasto - vina Douro, Pristaniška vina (in ekstra deviško oljčno olje) - Quinta do Crasto uvršča med vodilne portugalske kleti.
Posestvo Crasto je poleg proizvodnje visokokakovostnih vin in oljčnih olj odprlo vrata tudi za vinski turizem.
Preberite tudi: Kaj pa raziskati nekaj rdečih vin?Oglejte si Intenziven Malbec , Sadna barbera , in Smoky Zinfandel vina.
Quinta do Crasto proizvaja okusna vina že od leta 1615 - še preden je Duoro postal prva razmejena vinska regija na svetu (leta 1756).
Vinogradi posestva so dobili status Feitoria - najvišja klasifikacija vinogradov tistega časa. Za predstavitev tega dosežka je markiz Pombal med posestmi med letoma 1758 in 1761 okoli posestva postavil 335 granitnih stebrov.
Te kamnite oznake je še danes mogoče videti v bližini stoletne kmečke hiše - čeprav so zdaj last državnega interesa.
Constantino de Almeida, ustanovitelj vinogradniške hiše Constantino, je v začetku 19. stoletja prevzel Quinta do Crasto in ga leta 1923 poslal svojemu sinu Fernandu Moreiri d'Almeidi.
Leta 1981 sta Fernandova hči Leonor Roquette in njen mož Jorge Roquette dobila večino tega lastništva starodavnega vinskega posestva.
Danes Leonor in Jorge skupaj s svojimi otroki (Miguel, Tomás in Rita) nosita tradicijo pridelave najvišjih možnih pristaniških vin. Obnovili so vinsko klet, ponovno zasadili vinograde in sprejeli sodobno tehnologijo pridelave vina (na primer kartiranje vinogradov), da bi izboljšali kakovost svojih vin.
Preberite tudi: Raziščite svet Mehurčast šampanjec . Poiščite tudi Najboljši kozarec šampanjca da ga postrežem!
Goste navdušite tudi z Okusna Sangria ali a Osvežilna mimoza !
Quinta do Crasto uživa v suhem podnebju v podregiji Cima Corgo. 70 hektarjev vinogradov leži na strmih pobočjih blizu reke Douro, ki uživajo v odlični izpostavljenosti soncu in zapletenih škriljastih tleh.
Tradicionalnosocalcos(terase s kamnitimi zadrževalnimi zidovi) imajo nekatere najstarejše trte, ki dajejo nizke, a koncentrirane pridelke ter intenzivna, kompleksna in koncentrirana vina.
Vinograd Maria Teresa in Vinograd Ponte sta najstarejši vinogradi tega posestva, iz katerega se sadje uporablja za pripravo vina Reserva Vinhas Velhas. V devetdesetih letih je Quinta do Crasto kupila še en vinograd - vinsko posestvo Quinta da Cabreira na levem bregu reke Douro.
Oglejmo si podrobneje te nove in stare vinograde.
Vinogradi so opremljeni z učinkovitim sistemom za kapljično namakanje in so zasajeni z vinsko trto, kot so Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo ) in Touriga Franca.
Preberite tudi: Sprehodite se skozi Italijanska vinska regija Chianti Wine v tem izčrpnem članku. Raziščite tudi lepo Vinska regija Chateauneuf-du-Pape .
Quinta do Crasto proizvaja vrsto okusnih Douro in Pristaniška vina .
Tukaj je nekaj glavnih vin Quinta do Crasto Douro.
Preberite tudi: Ljubitelj belega vina?Odkrijte Aromatični sauvignon blanc in Eleganten rizling vina.
Quinta do Crasto proizvaja tudi namizna vina Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (rdeča, vrtnica in bela) ter Flor de Crasto (rdeča in bela).
Quinta do Crasto proizvaja štiri različna vina Porto.
Želite podariti slasten Quinta do Crasto kot darilo za vino ?
Tukaj je nekaj naših vin Quinta do Crasto, ki jih je treba poskusiti leta 2021.
Quinta do Crasto ‘Honore’ je zelo staro pristanišče Tawny (staro več kot 100 let), proizvedeno iz letnikov, izdelanih pred letom 1918.
Aromatičen nos se odpre z notami sivke in medu. Okus ima čudovito ravnovesje med osvežujočo kislostjo in staranjem hrasta.
Cena Quinta do Crasto 'Honore' Very Old Tawny Porto: 6.507 dolarjev
Eden najboljših letnikov Quinta do Crasto, Quinta do Crasto 'Honore' Tinto iz leta 2015 je iz grozdja Vinha da Ponte in Vinha Maria Teresa.
Nos ima intenzivne arome citrusov z odtenki gozdnih jagod in začimb. Na okusu ima vino kompaktno strukturo z okusom tanine in jagodičja.
Cena leta 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto: 505 dolarjev
Preberite tudi: Odkrijte Okusna vrtnica z vsega sveta.
Odlično vino, ki ga imate v svoji kleti, Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa iz leta 2003 je polno trdnih taninov.
Nos oddaja slivove in figove note, nebo pa predstavlja okuse robide. Degustacija razkriva nekaj zapletenosti s subtilnimi hrastovimi notami, ki uravnavajo prašne tanine vina.
Cena vinograda Quinta do Crasto Maria Teresa 2003: 374 dolarjev