Članek

Mini popotniški vodnik: Calistoga

Avtor Robert P. Farmer

jesenVineyard.jpgZgodba pravi, da je Calistoga dobil ime, ko je prišel Sam Brannan, ki se je prvič podal v te predele, ki so jih zvabile zdravilne vode, za katere se govori, da tekmujejo s Saratoga Springsom v New Yorku, in ga poimenoval 'Calistoga iz Sarifornije', očitno pa je hotel reči ' Saratoga iz Kalifornije. ' Ime se je zataknilo in tudi Brannanov imprimatur. Pionirski duh starega zahoda je še vedno očiten v očarljivem mestecu na severnem koncu doline Napa. Toda okrog nje je zrasla Vinska dežela in 'zdravilne vode' še vedno obstajajo in so še vedno del vabe.

Calistoga je del geološkega čudeža, delna destinacija za dobro življenje in še vedno ena izmed najbolj priljubljenih regij vinske države v Kaliforniji - tako kot takrat, ko je prvič postala destinacija v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so si potniki privoščili sem pot tople, žveplove vode številnih vročih vrelcev na območju. V poznejšem življenju so obiskovalci uživali v odličnih kabernetih in chardonnayih, ki jih proizvajajo v regiji. Sodobna Calistoga združuje najboljše iz vseh svetov in v dobro meri ponuja veliko zbirko zgodovinskih znamenitosti, izvrstnih letovišč in mamljivih restavracij. DEGUSTACIJA VIN

chateauMontelena.jpg Chateau Montelena
Lahko trdimo, da se je tu začela današnja Vinska dežela. Čeprav bi se sicer verjetno sčasoma zgodilo, je Chateau Montelena tam, kjer je svet opazil kalifornijsko vinarstvo. To je ena od dveh kleti Napa Valley, ki sta leta 1976 slavno odnesla glavno nagrado na zgodovinskem tekmovanju Tasting at Paris (Francija). Francoze so odstavili s prestola in se nikoli več niso ozrli nazaj. Vinska klet je elegantna in osamljena, degustacijska soba pa je odličen kraj za pokušino izvrstnih chardonnayjev, cabernetsov in rizlingov, temveč tudi za odkrivanje korenin industrije. (Odprto vsak dan od 9:30 do 16:00. Degustacije vin v zasebni knjižnici na voljo po dogovoru.)

>> Druge kleti Calistoga


calistogaRestaurantPic.jpg Jedilnica
Restavracija in pivovarna Calistoga Inn
Restavracija in pivovarna sta povezani z gostilno Calistoga Inn z 18 sobami, udobno in cenovno ugodno nastanitev v mestu. Toda restavracija ima svoje življenje in je priljubljeno mesto za oskrbo z gorivom za oglednike in degustatorje vina, ki se družijo po aveniji Lincoln, čeprav je tudi mikro pivovarna (hišna piva nosijo oznako Napa Valley Brewing Company), restavracija ima tudi izvrstno družino. Terasa je iskan kraj v toplih popoldnevih, medtem ko je notranjost v stilu puba prijetna možnost v hladnejšem večeru. Cena vozovnice je zanesljivo tolažilna in enostavna, saj se zaradi številnih sveže sestavin in kuhinjskega osebja, ki razume, da poskrbi za občinstvo vinske države, ponuja veliko več kot tipične 'pub grub'.

>> Druge restavracije Calistoga


OSTATI

calistogaRanch.jpg Ranč Calistoga
Od odprtja v začetku tega desetletja je ranč Calistoga izgubil malo časa, da se je uveljavil med premiernimi možnostmi nastanitve v celotni Vinski državi. Ranč, ki ga vodi Auberge, je skrit v majhnem zasebnem kanjonu, južno od središča mesta Calistoga, študija miru in premalo razkošja. Sobe so bolj kot dragocene zasebne hiše - Calistoga Ranch dejansko ponuja delne možnosti lastništva. In kaj je lahko boljšega od doma kot razkošne postelje, zunanji tuš, dnevne sobe na prostem v zaprtih prostorih, vse obdano s hrastovimi griči, kilometri pohodniških poti in zasebnim jezerom. Ponudba vključuje vrhunsko zdravilišče, bazen in izvrstno restavracijo, odprto samo za goste letovišča. To je razkošje Wine Country v najboljšem in najbolj popustljivem stanju. Sobe / koče se gibljejo med 450 in 4500 USD.

>> Ostala letovišča, hoteli, gostišča, nočitev z zajtrkom v Calistogi


Priporočena