Članek

72 ur v Healdsburgu: Popotniški vodnik

Healdsburg je že dolgo destinacija za turiste, ki želijo raziskati vinske regije na tem območju, toda ta draga vasica se je v zadnjih nekaj letih pretvorila. Danes obisk tega slikovitega mesta pomeni dostop do modernih restavracij, kul kavarn in eklektičnih butikov. Oglejte si naš vodnik za vrhunsko doživetje ob koncu tedna.

Kje ostati

h2-hotel
Vir slike: Yelp

Hotel H2
219 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 431-2202
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 405 mnenj

Okolju prijazen hotel H2 je le eno minuto hoje od trga. Ta butični hotel je očarljiv in ima LEED certifikat. Ponuja 36 sodobnih in elegantnih sob z organskim in trajnostnim dizajnom.

Notranji nasvet: Načrtujte vsaj en obrok v hotelski restavraciji, eleganten in prefinjen Spoonbar. Pričakujte povišane rustikalne kulinarike, kot so testenine meyer limonine ricotte gnudi in rebra črnega angusa, pražena z zelišči.

haydon-street-gostilna-b-in-b-680
Vir slike: Yelp

Gostilna Haydon Street
321 Haydon Street
Healdsburg, CA 95448
(707) 395-6548
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 364 mnenj

Za doživetje doma od doma, ostanite v zgodovinskem Haydon Street Inn. Razkošna nočitev z zajtrkom se nahaja v viktorijanski kraljici Anne iz leta 1912, le nekaj ulic od trga Sonoma. Ponuja gurmanski zajtrk,

Notranji nasvet: Vprašajte o novi peči za pico na drva. Imetnik John Harasty je nekdanji izvršni kuhar in bo na nekaterih degustacijah vin, ki potekajo na kraju samem, sestavil svežo pico.

Kje okusiti

Dry-Creek-Vinograd
Vir slike: Yelp

Vinograd Dry Creek
3770 Lambert Bridge Road
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-1000
TripAdvisor: 5 zvezdic, 421 mnenj

Okusite v drugi generaciji družinskega vinograda Dry Creek Vineyard, prvi novi kleti, zgrajeni v dolini Dry Creek po prepovedi. Ta čudovita nastanitev je sproščujoče mesto za uživanje v nekaterih vrstah cabernet sauvignona, sauvignona blanca in zinfandela. Poskusite Mariner, mešanico rdečega vina z 91 točkami z okusi rdečega sadja in temne čokolade.

Notranji nasvet: Pred tem popite v trgovino Dry Creek General Store in si privoščite sendviče, da jih odnesete v vinograd

j-vinogradi
Vir slike: Yelp

J Vinogradi
11447 Stara avtocesta Redwood
Healdsburg, CA 95448
(888) 594-6326
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 152 mnenj

Vstopite v J Vineyards tako, da se sprehodite pod rebrasto obokano pot. Nato se usedite, sprostite in uživajte v penini v sobi z mehurčki ali pa se odpravite na teraso, kjer boste uživali v modrem modrem pinotu in Vin Grisu v kombinaciji z majhnimi grižljaji. Vibra je prikrita, a hkrati elegantna.

Notranji nasvet: Če želite izvedeti več o postopku priprave penine, se prijavite na J Tour in Degustacijo in si oglejte tehnike proizvodnje v zakulisju.

litega vina-680
Vir slike: Yelp

Lita vina
8500 Dry Creek Road
Geyserville, CA 95441
(707) 431-1225
TripAdvisor: 5 zvezdic, 37 mnenj

Cast Wines, ki se nahaja v bližnjem Geyservilleu, ponuja manjše, bolj intimno doživetje kot mnoge sosednje kleti. Degustacije potekajo na terasi, kjer lahko obiskovalci poskusijo štiri trenutne izdaje, medtem ko uživajo v bukoličnih kulisah.

Notranji nasvet: Po pokušini se odpravite na kosilo v picerijo Diavola na pico na drva in salumi, sušen po hiši.

Kje kositi

Leteča koza-kava
Vir slike: Flying Goat Coffee, Yelp

Leteča kozja kava
324 Center Street
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-9081
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 182 mnenj

Za hiter zajtrk ali popoldanski pick-up, vzemite skodelico kave in rogljiček v svetlem in zračnem Flying Goat Coffee tik ob Healdsburg Plaza.

Notranji nasvet: Na voljo so nemlečni kavni napitki in pecivo brez glutena.

tabla-v2
Vir slike: Yelp

Tabla
Severna ulica 29
Healdsburg, CA 95448
(707) 473-8030
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 256 ocen

Uživajte v sezonskih majhnih krožnikih in kreativnih obrtnih koktajlih na tej vroči točki tik ob plaži Healdsburg. Kulinarika je iznajdljiva, restavracija pa ima stilsko sodobno vzdušje. Piškoti iz svinjskega trebuha so vedno najljubši.

Notranji nasvet: Razmislite o tem, da bi si privoščili sladico 'sladkarije', prijetno mešanico arašidovih drobtin, piškotov, sladoleda iz nugate in karamele. Ali morda javorjev glaziran krof za kombinacijo slanega in sladkega.

kuhinja s suhim potokom
Vir slike: Vinograd Dry Creek, Yelp

Kuhinja Dry Creek
317 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 431-0330
TripAdvisor: 4 zvezdice, 655 mnenj

Dry Creek Kitchen je najpomembnejša destinacija v kraju Healdsburg, kjer se lahko okrepčate. Povišana in elegantna izkušnja je vedno popoln zakon o brezhibni postrežbi in vrhunski novi ameriški kuhinji, ki jo je ustvaril lastnik in kuhar Charlie Palmer.

Notranji nasvet: Za pravo noč razvajanja si omislite meni za degustacijo s petimi hodi.

ubij nas
Vir slike: Yelp

Matejeva latinska kuhinja
214 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-1520
TripAdvisor: 4 zvezdice, 183 mnenj
Po dnevu degustacije vin se sprostite na prostem na vrtni terasi Mateo's Cocina Latina, kjer je edinstvena mešanica korenin Yucatána chefa Matea poudarjena s francoskimi cvetovi, združenimi v lokalnih jedeh.

Notranji nasvet: Po večerji pojdite na sladico v Noble Folk Pie and Ice Cream, kjer se kreativni obrtni sladoled poveže z domačo pito.

lopa
Vir slike: Yelp

SHED
Severna ulica 25
Healdsburg, CA 95448
(707) 431-7433
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 181 mnenj

SHED je sodobna in elegantna destinacija za nakupovanje in obedovanje, ki privablja tako hrano, odvisnike od kave kot vrtnarje: presečišče podeželske in mestne ponudbe Healdsburga. Načrtujte si dovolj časa, da si ogledate prijetno mešanico izdelkov in odlične hrane v tem modnem, zračnem prostoru in ostanete na kosilu v kavarni ter sedite zunaj med rastočimi zelenjavami, ki so na meniju.

Notranji nasvet: Oglejte si zanimive okuse sladoleda po domače, kot je korenčkova kurkuma.

Stvari za narediti

Reke-Edge-Kajak-in-Kanu-izleti
Vir slike: River's Edge Kayak in Canoe Trips, Yelp

Rečni izleti s kajaki in kanuji
13840 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-7247
TripAdvisor: 4,5 zvezdice, 34 mnenj

Spustite se v mirno lepoto ruske reke s kajakom iz reke Edge. Na poti pričakujte veliko opazovanj divjih živali in veliko plaž.

Notranji nasvet: Po popoldanskem doživetju se odpravite v pivovarno Bear Republic na let piva in pivovarne.

studio-lepo-steklo
Vir slike: Yelp

Studio Bel Vetro
1441 Grove Street
Healdsburg, CA 95448
(617) 686-4194

Ljubitelji sodobne umetnosti in oblikovalci bodo navdušeni nad razstavnim prostorom Studia Bel Vetro, kjer so na ogled obrtna stekla in razsvetljava. Vse je ročno izdelano, vključno s prilagojenimi, strokovno izdelanimi svetilkami, od namiznih svetilk do avtentično zasnovanih okrasnih lestencev Reticello v beneškem slogu.

Notranji nasvet: Če ste na trgu za enkraten kos, se pogovorite z oblikovalci o naročilu po meri.

Punch-oblačila
Vir slike: Punch Clothing, Yelp, Facebook

Punch oblačila
711 4. ulica
Santa Rosa, CA 95404
(707) 526-4766

Boutique Punch Clothing je specializirano za trenutne ženske modne trende v oblikovalskih oblačilih in dodatkih. Poudarek je na kakovostnem, dobro izdelanem blagu, kot so usnjeni izdelki in bombaž, ki so vsi izdelani v ZDA.

Notranji nasvet: Francoska pekarna Costeaux je le nekaj korakov stran. Po nakupu se odpravite proti severu, kjer se ustavite po nekaj peciva v francoskem slogu.

Ni verjetno, da se boste napolnili z enim samim obiskom slikovitega Healdsburga. Poskusite vzeti toliko kulise, kulinarike in degustacije vin, kolikor ta obisk dovoljuje, nato pa začnite načrtovati, da se boste kmalu vrnili. V tem idiličnem mestecu Wine Country je veliko dela.


Priporočena